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“凑合吃吧。”
魏柳村挨着一条小溪泉水,上游山里流淌出一条河,里面有鱼有虾,鱼刺多,虾腥还吃不饱,除非饿极了根本没人碰。
饺饺刚好就是饿极了的那个。
她把虾线挑出来,用水煮了一下,里面放了点生姜,姜去腥。虾壳剥掉切成一段一段,黄瓜切成丁,最后用鸡蛋从邻居奶奶那里换来两个西红柿,微微泛青,一股酸味。
将西红柿热水烫过剥皮,撵成酱,红彤彤的,在重新倒进干净的锅里,在锅里发出刺啦刺啦的响声,黄瓜虾段还有两个鲜鸡蛋扔进去,炒两下放米饭。
饱满的米粒染上了淡淡的红晕,清脆的黄瓜,龙虾肉在嘴里散发着独有的劲道。
巽玉还是第一次见到这种吃法。他从前吃东西,汤是汤,菜是菜,饭是饭,何曾烩到一起。
“农家剩菜剩饭都是这么热一下吃的。”饺饺有点担心公子哥不肯吃。
没想到巽玉足足吃了三碗。
一盆饭最后没剩下。
巽玉摸着自己微微凸起的小腹,笑着说:“饺饺能去宫里当大厨。”
饺饺腼腆一笑:“你又胡说,宫里吃的都是山珍海味,鲍鱼熊掌,我怎么会做?”
巽玉“哪有那么夸张,那都是宴会上的菜。”
她:“你怎么知道?”
他笑了笑,端着碗筷去清洗。
饺饺也没在追问,迫不及待的去看自己的鸡。
家里养了六只鸡,两只漂亮的山鸡最初折腾的厉害,毛都往下掉,一个劲儿的叫。剩下四只都是母的,山鸡渐渐沦为家鸡,和母鸡们情情爱爱。
巽玉刷完碗出来,饺饺在收拾鸡笼子,山鸡依偎在母鸡身边,一副慵懒的架势。
他装模作样的感叹:“温柔乡是英雄冢啊,没出息。”
饺饺抬头:“巽玉,你去把锅边扫把下面的木盒子给我拖出来,鸡窝木头断了一块,我给它钉上。”
巽玉摸了摸鼻子,回屋取东西。
这边鸡窝刚修好,那边就有人来敲门。
“饺饺,是我,你魏大爷,你家出事儿了,你娘要把你爹留下的地都给娘家人,坏了。”魏大狗着急忙慌的喊着。
饺饺往那边看了看,迟疑着没吱声。看样子是娘家来人了,林氏要闹起来了。
巽玉听见动静出来,趴在她耳边小声道:“你不出面?”
饺饺:“我出去了说什么都不对,你跟他们说我生病了,不去。”
巽玉:“行,不过你真准备便宜了魏青,让你娘过继他当儿子?”
“我娘也不是吃素的,林氏想的美。比起给魏青,娘还是宁愿给我。”饺饺一溜烟的回了屋。
原本巽玉不会种地,她不想要,可不过两人也不能没个生活指望啊,要着吧。
巽玉笑笑,开门道:“大爷,饺饺病了,你轻点。”
魏大狗在镇子上见了好些气派人,一见巽玉就确定这绝对是哪家的公子,就说普通人家哪有这么好的模样?那漂亮也是一代代积累下来的。
他讨好的笑:“哎呦,是郭侄女婿吧,我和饺饺他爹那真是比亲兄弟还亲,他爹去得早,我看着饺饺长大,饺饺能嫁给你真是福气啊。”
巽玉笑而不语。
魏大狗多知趣,看得出公子哥不像表面那般和善,立刻道:“我肯定帮着饺饺,说啥也不能给外人是不是,饺饺和我家魏青还是亲兄妹呢,肯定帮着。”说了一通好话,扭身走了,心里喜滋滋的想,不管饺饺为啥能嫁给公子哥,反正公子哥有钱总不会来抢他们家的地。
这如意算盘挺好,可惜在饺饺心里,巽玉就是个什么都不行的公子哥,手上也快没钱了。地是饭,谁能让自己饿肚子?
饺饺给后院菜地施肥,味道大,又烧水给自己洗了个澡,出来看见厨房里放着一盆奶,琢磨着应该是巽玉告诉村长继续送菜饭,顺带送来的。
牛乳在村里不算少见,除了喝还能做成酥酪,逢年过节饭后一道甜点,小孩都喜欢。
她将鲜牛奶放入锅内煮滚,加糖煮溶,在用双层白纱布过滤,放在阴凉处,把酒酿汁慢慢倒入已凉的鲜牛奶,边倒边搅匀,然后分装到小碗,放入锅内,隔水蒸一刻钟。
等着出锅放在阴凉处凝固,就成了。
过年大家出来玩,都会捧着一碗酥酪,家里宠孩子的就扔点红豆、葡萄干,条件稍稍差一些的放杏仁片。
她这碗里什么都不放,却是过年能吃到最好吃的东西。
这心里美,高高兴兴的就去找巽玉。
多半是房顶或者后院竹椅,结果找了一圈没看见人。
饺饺捧着酥酪出门一看,门口拴着的马被牵走,庭院前空荡荡,凉风卷起落叶又落下。
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